Taux de satisfaction des stagiaires (objectif minimal de 3,5 / 5)
HACCP
Cuissons basses T°C
Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en restauration collective
Taux de satisfaction des stagiaires (objectif minimal de 3,5 / 5)
HACCP
Cuissons basses T°C
Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en restauration collective